Qué es
gelato, una palabra italiana para el helado, está hecho con leche, crema, azúcares y diversos ingredientes aromatizantes que son más bajos en calorías, grasas y azúcar que el helado.
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
Color
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blanco
Sabor
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agrio, grueso
Aroma
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lechoso
Vegetariano
sí
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Origen
Egipto, Italia, Roma
Indonesia