Qué es Fromage frais y Dulce de leche

Fromage frais

Dulce de leche

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1 Qué es

1.1 Qué es

producto lácteo

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

1.1.1 Color

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marrón

1.1.2 Sabor

No disponible

Sweet

1.1.3 Aroma

No disponible

dulce

1.1.4 Vegetariano

No disponible

sí

1.2 Origen

americano, Francia

Argentina

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