Qué es Dulce de leche y Viili

Dulce de leche

Viili

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1 Qué es

1.1 Qué es

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.

1.1.1 Color

marrón

blanco

1.1.2 Sabor

Sweet

como yogur

1.1.3 Aroma

dulce

lechoso

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Argentina

Finlandia, Suecia

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