Qué es Dulce de leche y Leche de cabra

Dulce de leche

Leche de cabra

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1 Qué es

1.1 Qué es

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

leche de cabra es en realidad una de las de leche de consumo más extendido en el resto del mundo y con buena razón - que sabe muy bien y es hasta los topes de nutrientes.

1.1.1 Color

marrón

No disponible

1.1.2 Sabor

Sweet

agrio

1.1.3 Aroma

dulce

goaty

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Argentina

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