Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
la leche de yak se obtiene a partir de yak. Es dulce al gusto y tiene un contenido en grasas y rica.
Color
marrón
-
Sabor
Sweet
Sweet
Aroma
dulce
dulce
Vegetariano
sí
sí
Origen
Argentina
Tíbet