Qué es
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.
Color
blanco
de color amarillo pálido
Sabor
agrio, grueso
leve, Afilado, fuerte y picante del
Aroma
lechoso
fuerte
Vegetariano
-
sí
Origen
Indonesia
Italia