Qué es
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
un postre o salsa dulce hecho con leche y huevos, o leche en o polvos.
Color
blanco
amarillo
Sabor
agrio, grueso
grueso
Aroma
lechoso
lechoso, dulce
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
Indonesia
Francia