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Qué es Dadiah y Dulce de leche


Qué es Dulce de leche y Dadiah


Qué es

Qué es
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.   
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   

Color
blanco   
marrón   

Dadiah y Dulce de leche Sabor
agrio, grueso   
Sweet   

Dadiah y Dulce de leche Aroma
lechoso   
dulce   

Vegetariano
No disponible   
sí   

Origen
Indonesia   
Argentina   

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Comparación de los productos lácteos

Tipos de productos lácteos

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