Qué es Cuajaron Crema y Yogur búlgaro

Cuajaron Crema

Yogur búlgaro

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1 Qué es

1.1 Qué es

es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.

1.1.1 Color

No disponible

blanco

1.1.2 Sabor

No disponible

cremoso

1.1.3 Aroma

No disponible

olor agrio

1.1.4 Vegetariano

No disponible

sí

1.2 Origen

Desconocido

Bulgaria

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