Qué es
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.
Color
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blanco
Sabor
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cremoso, leve, Sweet
Aroma
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Fresco, Pleasant
Vegetariano
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sí
Origen
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Estados Unidos