Qué es Cuajaron Crema y Cuajada

Cuajaron Crema

Cuajada

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.

La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.

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España

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