Qué es Caramel y Grasa de mantequilla
Qué es
Caramel es un líquido hecho por el azúcar calefacción y la cocina o el jarabe hasta que se vuelve de color marrón que se utiliza como ingrediente para la coloración y sabor a los alimentos.
  
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
  
Color
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Caramel y Grasa de mantequilla Sabor
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Caramel y Grasa de mantequilla Aroma
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Vegetariano
sí
  
sí
  
Origen
americano
  
NA