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mi dieta láctea


Cuajada vs Neufchatel Queso


Neufchatel Queso vs Cuajada


Calorías

Calorías en 1 taza
157,00 kcal  
26
253,00 kcal  
99+

Calorías
88,00 kcal  
99+
253,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
90,00 kcal  
99+
70,00 kcal  
40

Calorías en 1 oz
90,00 kcal  
40
72,00 kcal  
34

Calorías en 1 rebanada de
90,00 kcal  
23
253,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
4,52 gramo  
99+
9,15 gramo  
99+

Carbohidratos
6,60 gramo  
39
3,59 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
6,46 gramo  
99+
3,19 gramo  
30

grasas
4,77 gramo  
31
22,78 gramo  
99+

Contenido gordo
5 %  
5
23 %  
20

Grasa saturada
2,86 gramo  
30
0,28 gramo  
3

Grasas trans
0,30 gramo  
5
21,00 gramo  
18

Grasa poli-insaturada
0,22 gramo  
99+
21,00 gramo  
2

Grasa monosaturada
1,28 gramo  
99+
21,00 gramo  
5

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
21,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
99,00 IU  
99+
841,00 IU  
21

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
34

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,30 mg  
23
0,21 mg  
28

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
14,00 µg  
24

Vitamina B12 (cobalamina)
1,10 µg  
21
0,30 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
3,20 IU  
37
10,00 IU  
31

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,18 mg  
38
0,40 mg  
24

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
1,70 µg  
19

Minerales
  
  

Calcio
110,00 mg  
99+
117,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,13 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
38
10,00 mg  
99+

Phosphorus
105,00 mg  
99+
138,00 mg  
99+

Potasio
131,00 mg  
99+
152,00 mg  
99+

Sodio
100,00 mg  
99+
334,00 mg  
32

Zinc
3,10 mg  
13
0,82 mg  
38

Otro
  
  

Agua
65,00 gramo  
63,11 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
-  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio  
buena fuente de proteínas, buena fuente de calcio  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.  
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
mushroomy, a nueces, salado, Afilado  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
no  
no  

Origen
España  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche 1/2 litro, Azúcar  
leche de vaca, cuajo, Juez de salida Cultura  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase, colador  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
1 hora  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
pocas horas  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Estante La vida
1 mes  
2- 3 semanas  

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