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Creme anglaise
Creme anglaise

Queso mozzarella
Queso mozzarella



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Creme anglaise
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Queso mozzarella

Creme anglaise vs Queso mozzarella

Calorías

Calorías en 1 taza

228,00 kcal336,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

221,30 kcal300,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

59,00 kcal78,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

122,00 kcal85,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

195,00 kcal85,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,60 gramo22,17 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

12,80 gramo2,19 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

11,40 gramo1,03 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

17,60 gramo22,35 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

18 %22 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

10,20 gramo13,15 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,10 gramo0,10 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

1,00 gramo0,77 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

5,50 gramo6,57 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

190,90 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

149,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,10 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,02 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

8,80 µg7,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,12 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,24 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

48,60 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,20 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,29 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

44,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,25 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

2,70 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

68,00 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

45,20 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

20,60 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,25 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

70,00 gramo0,25 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer

Otros beneficios generales

presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

-
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D

Alergia

Síntomas de la alergia

-
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

producto lácteo
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.

Color

-
blanco

Sabor

-
lechoso

Aroma

-
Fresco, lechoso

Vegetariano

Origen

Francia
Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

Cazo, agitador de
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

5- 10 minutos
2- 3 horas

Hora de cocinar

15
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Estante La vida

2 días
5- 7 días