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mi dieta láctea


Creme anglaise vs Gomme


Gomme vs Creme anglaise


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
221,30 kcal   
99+
0,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,60 gramo   
99+
0,00 gramo   
99+

Carbohidratos
12,80 gramo   
30
12,00 gramo   
31

Fibra
0,00 gramo   
15
2,50 gramo   
6

Azúcar
11,40 gramo   
99+
1,50 gramo   
19

grasas
17,60 gramo   
99+
3,50 gramo   
20

Grasa saturada
10,20 gramo   
99+
3,50 gramo   
31

Grasas trans
no disponible   
2,00 gramo   
9

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo   
20
1,00 gramo   
20

Grasa monosaturada
5,50 gramo   
99+
0,25 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
190,90 mg   
3
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
2,50 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
31
3,50 mg   
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,25 mg   
33

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
8,80 µg   
27
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg   
26
4,50 mg   
3

Vitamina D
48,60 IU   
8
0,25 IU   
36

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
2,50 µg   
2

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
4,25 µg   
5

Minerales
  
  

Calcio
44,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Hierro
0,25 mg   
40
5,25 mg   
3

Magnesio
2,70 mg   
99+
3,25 mg   
99+

Phosphorus
68,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Potasio
45,20 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Sodio
20,60 mg   
99+
1,25 mg   
99+

Zinc
0,25 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
no disponible   
88,00 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
absorps de calcio y vitamina B   

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
NA   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   

Alergia
  
  

Creme anglaise y Gomme Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   

Qué es

Qué es
producto lácteo   
gomme es un plato tradicional noruego utilizado para la cena o postre, por lo general como se extendió sobre rebanadas de pan, lefse.   

Color
No disponible   
No disponible   

Creme anglaise y Gomme Sabor
No disponible   
No disponible   

Creme anglaise y Gomme Aroma
No disponible   
No disponible   

Vegetariano
no   
No disponible   

Origen
Francia   
Noruega   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo   
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
Cazo, agitador de   
olla grande   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
15   
180   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
no disponible   

Estante La vida
2 días   
2- 3 semanas   

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