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 mi dieta láctea

Creme anglaise vs Caramel

Creme anglaise
Caramel
Caramel vs Creme anglaise


Calorías
Calorías por cada 100 gramos
221,30 kcal   
99+
458,00 kcal   
12
Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   
Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   
Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   
Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   
Servicio tamaño
100   
100   
Proteínas
2,60 gramo   
99+
3,82 gramo   
99+
Carbohidratos
12,80 gramo   
30
67,56 gramo   
3
Fibra
0,00 gramo   
15
2,80 gramo   
5
Azúcar
11,40 gramo   
99+
54,08 gramo   
99+
grasas
17,60 gramo   
99+
20,42 gramo   
99+
Grasa saturada
10,20 gramo   
99+
13,80 gramo   
99+
Grasas trans
no disponible   
0,27 gramo   
3
Grasa poli-insaturada
1,00 gramo   
20
1,00 gramo   
20
Grasa monosaturada
5,50 gramo   
99+
0,25 gramo   
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100   
100   
Colesterol
190,90 mg   
3
17,00 mg   
99+
Vitaminas
  
  
Vitamina A
149,00 IU   
99+
246,00 IU   
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
31
3,50 mg   
1
Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
0,25 mg   
33
Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg   
99+
3,80 mg   
2
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
1,50 mg   
1
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
8,80 µg   
27
2,50 µg   
39
Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,35 µg   
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg   
26
0,40 mg   
24
Vitamina D
48,60 IU   
8
0,25 IU   
36
Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
2,50 µg   
2
Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,25 mg   
24
Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
4,25 µg   
5
Minerales
  
  
Calcio
44,00 mg   
99+
83,00 mg   
99+
Hierro
0,25 mg   
40
1,20 mg   
10
Magnesio
2,70 mg   
99+
3,25 mg   
99+
Phosphorus
68,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+
Potasio
45,20 mg   
99+
0,25 mg   
99+
Sodio
20,60 mg   
99+
246,00 mg   
37
Zinc
0,25 mg   
99+
0,25 mg   
99+
Otro
  
  
Agua
no disponible   
6,99 gramo   
Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   
Beneficios
Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
absorps de calcio y vitamina B   
Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
Beneficios de peluquería y estética
  
  
Protección de la piel
NA   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
Cuidado del cabello
NA   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
Nutricionales importancia y usos
  
  
Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   
Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
Alergia
  
  
Creme anglaise y Caramel Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   
Qué es
Qué es
producto lácteo   
Caramel es un líquido hecho por el azúcar calefacción y la cocina o el jarabe hasta que se vuelve de color marrón que se utiliza como ingrediente para la coloración y sabor a los alimentos.   
Color
No disponible   
No disponible   
Creme anglaise y Caramel Sabor
No disponible   
No disponible   
Creme anglaise y Caramel Aroma
No disponible   
No disponible   
Vegetariano
no   
sí   
Origen
Francia   
americano   
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo   
Leche, Azúcar   
Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   
Cosas que necesitas
Cazo, agitador de   
2 tazones, Cazo, agitador de   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
5- 10 minutos   
15- 20 minutos   
Hora de cocinar
15   
20   
Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5
Estante La vida
2 días   
2- 3 semanas   
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