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Zincica
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Queso feta
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Queso feta

Cómo confeccionar Zincica y Queso feta

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche de oveja
3 litros de leche, una tableta de cuajo, sal, el agua no clorada, yogurt
1.2.1 Fermentación Agente
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
No Aplicable
cuenco, estopilla, envase, tarro, cuchillo, Cazo, colador, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2 días
24 horas
1.4.2 Hora de cocinar
2 días
2
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
46,40 °F99,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
10 a 14 días
2- 3 meses