Cómo confeccionar Yogurt congelado y Queso Colby

Yogurt congelado

Queso Colby

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

grasa de la leche, la leche sólida, Sweetner, cultivo de yogur

achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Lactococcus lactis subsp cremoris

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, agitador de

prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

30- 40 minutos

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

4- 8 semanas

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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-20,00 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

1 mes

3-4 semanas

Comparación de los productos lácteos

Yogurt congelado vs Semifrío

Yogurt congelado vs Leche condensada

Yogurt congelado vs Gomme

Bajo Caloría Lechería productos

Chaas hechos

Quark hechos

Leche de oveja hechos

Yakult hechos

Leche condensada he...

Gomme hechos