Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Madzun
Ingredientes
leche desnatada, leche entera
leche 1/2 litro, levadura
Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
Desconocido
3- 4 horas
Hora de cocinar
Desconocido
15
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
Desconocido