1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
Lapte degresat, Tot laptele
Boabe de cacao, Apă rece, Pan puțin adânci, Agitatorul din lemn și lingura de lemn
1.2.1 Agent fermentatie
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
Castron, culturi vii
Castron, Râșniță de cafea, Ventilator, Ciocan, presa, Sită
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu e disponibil
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
40,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate
2- 3 luni
Aproximativ un an