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Cómo confeccionar Suero de la leche y Kumis


Cómo confeccionar Kumis y Suero de la leche


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
200   

Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt   
leche de yegua, Leche, suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca   

Fermentación Agente
Lactococcus Lactis   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
agitador de   
envase   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
3 a 5 días   

Hora de cocinar
20   
pocas horas   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
55,00 °F   
13

Estante La vida
7- 10 días   
Desconocido   

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