Cómo confeccionar Relleno leche y Queso mozzarella
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
leche desnatada, aceite vegetal
  
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
No disponible
  
Cosas que necesitas
Desconocido
  
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
no definida
  
2- 3 horas
  
Hora de cocinar
Desconocido
  
20
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
No Aplicable
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
Desconocido
  
5- 7 días