Ingredientes
leche de vaca pasteurizada, cuajo, Juez de salida Cultura
leche desnatada, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde con cucharón, envoltura de plástico
cuenco, cultivos vivos
Tiempo de preparación
3-9 meses de envejecimiento
Desconocido
Hora de cocinar
40
Desconocido
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 meses