Cómo confeccionar Queso romano y Grasa de mantequilla

Queso romano

Grasa de mantequilla

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera

1.2.1 Fermentación Agente

Streptococcus thermophilus

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa

No disponible

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

10- 12 horas

No disponible

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

5 meses

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.3 Estante La vida

24 meses

7- 10 días

Comparación de los productos lácteos

Queso romano vs Queso cottage

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Queso romano vs Crema

Tipos de queso

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