1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
1.2 Ingredientes
1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
envase, Cazo
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2- 3 horas
durante la noche
1.4.2 Hora de cocinar
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
1.5.2 Estante La vida