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Cómo confeccionar Queso provolone y Mantequilla de anacardo


Cómo confeccionar Mantequilla de anacardo y Queso provolone


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo   
2 tazas de nueces de anacardo, sal, agua   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
cuenco, jarra de vidrio, licuadora, horno microondas, Cazo, espátula   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
No disponible   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
Desconocido   
40   

Tiempo de envejecimiento
4 meses   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Estante La vida
2- 3 semanas   
1 mes   

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