Queso ladrillo

Leche de cabra

Cómo confeccionar Queso ladrillo y Leche de cabra

Queso ladrillo

Leche de cabra

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal

No Aplicable

1.2.1 Fermentación Agente

Brevibacterium linens

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico

No Aplicable

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2- 3 horas

No Aplicable

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

7- 10 días

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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▼

50,00 °F

Rank: 14 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

12 semanas

5- 7 días

Comparación de los productos lácteos

Queso ladrillo vs Queso Cheshire

Queso ladrillo vs Edam Queso

Queso ladrillo vs Queso Colby

Tipos de queso

Queso Brie hechos

Camembert Queso hec...

Queso Havarti hechos

Queso cheddar hechos

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Queso Colby hechos