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Queso Havarti
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Skyr
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Skyr

Cómo confeccionar Queso Havarti y Skyr

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

Leche, cuajo, sal, agua
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
2 tazones, envase

tiempo duración

Tiempo de preparación

4- 5 horas
24 horas

Hora de cocinar

90
40

Tiempo de envejecimiento

3 meses
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

2- 3 semanas
3-4 semanas