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Queso Havarti
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Skyr
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Cómo confeccionar Queso Havarti y Skyr

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
100
Leche, cuajo, sal, agua
-
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
4- 5 horas
90
3 meses
39,20 °F
2- 3 semanas
 
100
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas
-
2 tazones, envase
24 horas
40
-
39,20 °F
3-4 semanas