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Queso Havarti
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Semifrío
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Cómo confeccionar Queso Havarti y Semifrío

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Leche, cuajo, sal, agua
crema, azúcar en polvo, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
1.2.1 Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de
cuenco, copa, licuadora, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
4- 5 horas
20- 25 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
90
pocas horas
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
3 meses
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F383,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas