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Cómo confeccionar Queso Havarti y Chaas

Queso Havarti
Chaas
Cómo confeccionar Chaas y Queso Havarti


Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
Leche, cuajo, sal, agua   
Leche, sal   
Fermentación Agente
No disponible   
No Aplicable   
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, agitador de   
2 tazones, Cazo, agitador de   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
4- 5 horas   
5- 10 minutos   
Hora de cocinar
90   
Desconocido   
Tiempo de envejecimiento
3 meses   
No disponible   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
40,00 °F   
18
Estante La vida
2- 3 semanas   
12 semanas   
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