Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
1/2 plátano, 1/2 taza de fresa skyr, 1/2 taza de vainilla skyr, 1/2 pera, Fresas
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
2 tazones, envase
Tiempo de preparación
10- 12 horas
24 horas
Tiempo de envejecimiento
3 meses
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
3-4 semanas