Cómo confeccionar Queso fontina y Helado de vainilla

Queso fontina

Helado de vainilla

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo

de crema de leche o nata normal, Leche, Azúcar, extracto de vainilla, crema batida, leche entera

1.2.1 Fermentación Agente

No disponible

No Aplicable

1.3 Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa

envase, licuadora, fabricante de helados, taza de medir, Cazo, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

10- 12 horas

4- 5 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

3 meses

No disponible

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

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100,00 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

2- 3 meses

Comparación de los productos lácteos

Queso fontina vs Queso muenster

Queso fontina vs Neufchatel Queso

Queso fontina vs Queso Monterey

Tipos de queso

Gjetost Queso hechos

Queso gouda hechos

Queso Gruyére hechos

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Queso Monterey hechos

Queso muenster hechos