Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
leche cruda o leche no pasteurizada
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
2- 3 horas
2 días
Hora de cocinar
60
-
Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
1 mes