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Queso Cheshire
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Crema batida
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Cómo confeccionar Queso Cheshire y Crema batida

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
sal de Cheshire, leche de vaca pasteurizada, Juez de salida Cultura, cuajo vegetariano
½ taza de azúcar, 1 taza de crema de leche
1.2.1 Fermentación Agente
No disponible
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, cuchillo, cucharón, agitador de
cuenco, licuadora
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2- 3 horas
10- 15 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
60
NA
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
4- 8 semanas
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F40,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
Alrededor de 3 meses
3 días