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Cómo confeccionar Quark y Fromage frais

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Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
100
suero de la leche, Leche
-
cuenco, estopilla, agitador de
24-36 horas
20
-
86,00 °F
7- 10 días
 
100
cabra o de oveja o de leche de vaca
-
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
1 hora
15
-
39,20 °F
5- 7 días