Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
cloruro de calcio, cremor tártaro, leche en polvo, MM100 cultura, pasteurizada de vaca o de cabra leche, cuajo, sal, papel de la corteza lavada, agua
nata llanura, crema batida
Fermentación Agente
-
-
Cosas que necesitas
2 tazones, prensa de queso, estopilla, envase, licuadora, agitador de
cuenco, licuadora, colador
tiempo duración
Tiempo de preparación
1 hora
15- 20 minutos
Hora de cocinar
30
25
Tiempo de envejecimiento
-
-
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
50,00 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Estante La vida
12 semanas
2- 3 semanas