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Neufchatel Queso
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Viili
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Viili

Cómo confeccionar Neufchatel Queso y Viili

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche de vaca, cuajo, Juez de salida Cultura
cultura vellosidades, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
15- 20 minutos
24 horas
1.4.2 Hora de cocinar
Desconocido
No Aplicable
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
383,00 °F64,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
15 días