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Neufchatel Queso
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Fromage frais
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Cómo confeccionar Neufchatel Queso y Fromage frais

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
100
leche de vaca, cuajo, Juez de salida Cultura
-
2 tazones, Cazo, agitador de
15- 20 minutos
-
-
383,00 °F
2- 3 semanas
 
100
cabra o de oveja o de leche de vaca
-
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
1 hora
15
-
39,20 °F
5- 7 días