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Cómo confeccionar Mantequilla de maní y Edam Queso


Cómo confeccionar Edam Queso y Mantequilla de maní


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
aceite de cacahuete, maníes tostados, sal, Azúcar, emusifiers  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10 minutos  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
5  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
4 semanas - 10 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
68,00 °F  
11
39,20 °F  
19

Estante La vida
Alrededor de 3 meses  
3-4 semanas  

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