Cómo confeccionar Mantequilla de anacardo y Queso mozzarella

Mantequilla de anacardo

Queso mozzarella

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

2 tazas de nueces de anacardo, sal, agua

una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

No disponible

1.3 Cosas que necesitas

cuenco, jarra de vidrio, licuadora, horno microondas, Cazo, espátula

cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

2- 3 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

No Aplicable

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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99,00 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

1 mes

5- 7 días

Comparación de los productos lácteos

Mantequilla de anacardo vs Kaymak

Mantequilla de anacardo vs Booza

Mantequilla de anacardo vs tensas yogurt

Los productos lácteos ricos en calcio

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