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Mantequilla de anacardo
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Queso ladrillo
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Cómo confeccionar Mantequilla de anacardo y Queso ladrillo

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
2 tazas de nueces de anacardo, sal, agua
solución de salmuera, Suero de la leche Cultura, cuajo líquido, Leche, sal
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Brevibacterium linens
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, jarra de vidrio, licuadora, horno microondas, Cazo, espátula
prensa de queso, estopilla, esterilla de drenaje, de peso pesado, cuchillo, envoltura de plástico
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2- 3 horas
2- 3 horas
1.4.2 Hora de cocinar
40
25
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
7- 10 días
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F50,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
-20 383
1.5.2 Estante La vida
1 mes
12 semanas