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Cómo confeccionar La leche de hielo y Crema Fraiche


Cómo confeccionar Crema Fraiche y La leche de hielo


Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Huevos, Leche, Azúcar, crema batida   
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de   
estopilla, jarra de vidrio, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos   
5 minutos   

Hora de cocinar
Desconocido   
2 días   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
383,00 °F   
1
39,20 °F   
19

Estante La vida
2- 3 semanas   
3- 5 días   

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