Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
Cuajada, Azúcar
sal del queso, agua fría, leche de vaca pasteurizada, cuajo, arrancador termófilo
Fermentación Agente
-
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Cosas que necesitas
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2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
2- 3 horas
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Hora de cocinar
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Tiempo de envejecimiento
-
4 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F39,20 °F
-20
383
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Estante La vida
15 días
2- 3 semanas