Kaymak

Queso Limburger

Cómo confeccionar Kaymak y Queso Limburger

Kaymak

Queso Limburger

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

leche Homogeneizada, crema batida

solución de salmuera, cloruro de calcio, cuajo líquido, leche de vaca pasteurizada, arrancador termófilo

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Brevibacterium linens

1.3 Cosas que necesitas

envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, esterilla de drenaje, prensa, agitador de

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

24 horas

15- 20 minutos

1.4.2 Hora de cocinar

480

Desconocido

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

3 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

383,00 °F

Rank: 1 (Overall)▶

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

5- 7 días

2- 3 semanas

Comparación de los productos lácteos

Kaymak vs Cuajaron Crema

Kaymak vs Crea agria

Kaymak vs Kulfi

Alto Caloría Lechería productos

Booza hechos

Leche Piel hechos

Kumis hechos

Hielo Crema hechos

Crea agria hechos

Kulfi hechos