Cómo confeccionar Helado de fresa y Queso romano

Helado de fresa

Queso romano

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1 Cómo confeccionar

1.1 Servicio tamaño

100

1.2 Ingredientes

de crema de leche o nata normal, Fresas, Azúcar, leche entera

cloruro de calcio, cuajo, arrancador termófilo, leche entera

1.2.1 Fermentación Agente

No Aplicable

Streptococcus thermophilus

1.3 Cosas que necesitas

envase, pan, agitador de

prensa de queso, estopilla, envase, cuchillo, de peso pesado, molde, envoltura de plástico, prensa

1.4 tiempo duración

1.4.1 Tiempo de preparación

15- 20 minutos

10- 12 horas

1.4.2 Hora de cocinar

1.4.3 Tiempo de envejecimiento

No disponible

5 meses

1.5 Almacenamiento y Estante La vida

1.5.1 Temperatura de refrigeración

Cómo confeccion..

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100,00 °F

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39,20 °F

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Cómo confeccionar Yogurt congelado?

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98 (Cómo confecci..)

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1.5.2 Estante La vida

2- 3 meses

24 meses

Comparación de los productos lácteos

Helado de fresa vs Semifrío

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