Ingredientes
leche cruda o leche no pasteurizada
granos de cacao, agua fría, bandeja de poca altura, agitador de madera y cuchara de madera
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase
cuenco, Café molinillo, ventilador, martillo, prensa, tamiz
Tiempo de preparación
2 días
1 hora
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
1 mes
como un año