Cómo confeccionar Gomme y Semifrío
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
5-6 huevos, azúcar moreno, suero de la leche, canela en rama palo, Completo Grasa Leche
crema, azúcar en polvo, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
olla grande
cuenco, copa, licuadora, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
20- 25 minutos
Hora de cocinar
180
pocas horas
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
383,00 °F
1
Estante La vida
2- 3 semanas
2- 3 semanas
