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Fromage frais
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Ponche de huevo
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Ponche de huevo

Cómo confeccionar Fromage frais y Ponche de huevo

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
cabra o de oveja o de leche de vaca
Borbón, Brandy, canela en rama palo, crema, Huevo yema de huevo, Huevos, Leche, Nuez moscada, Azúcar, agitador de madera y cuchara de madera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
cuenco, licuadora, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
1 hora
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
15
No Aplicable
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F40,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
5- 7 días
5- 7 días