Ingredientes
Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo
Cosas que necesitas
cuenco, plato superficial, agitador de
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa
Tiempo de preparación
10- 15 minutos
10- 12 horas
Tiempo de envejecimiento
-
3 meses
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
24 meses
2- 3 meses