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dulce de leche cuajada
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Helado de fresa
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Cómo confeccionar dulce de leche cuajada y Helado de fresa

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
Grated Nuez Moscada, leche pasteurizada, azúcar en polvo, cuajo
de crema de leche o nata normal, Fresas, Azúcar, leche entera
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, plato superficial, agitador de
envase, pan, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
10- 15 minutos
15- 20 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
90
2
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F100,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
24 meses
2- 3 meses